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【苗小坛酸汤鱼捞饭】苗小坛酸汤鱼捞饭诚邀加盟

投资金额

20~50万
所属行业

餐饮 > 酸菜鱼
成立时间

2019-03-21
门店总数

500家
加盟区域

全国
适合人群

自由创业
经营范围

餐饮餐饮品牌直营、加盟，为餐饮企业提供管理服务

了解详细加盟信息，请点击“索要资料”

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公司信息

无锡联赢餐饮管理服务有限公司

企业性质 有限责任公司
注册资金100万元
所在地江苏省无锡市梁溪区南湖大道501号B幢四楼

备案企业
企业认证
投资保障

加盟详情
加盟优势
加盟流程
加盟条件

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品牌名称	苗小坛酸汤鱼捞饭	投资金额	20~50万
成立日期	2019-03-21	门店总数	500
经营范围	餐饮餐饮品牌直营、加盟，为餐饮企业提供管理服务	适合人群	自由创业
加盟区域	全国	是否有区域授权	否
品牌发源地	无锡	合同期限	三年
培训期限	5天	特许使用费
营业条件要求	50-100平方	保证金
加盟费

苗小坛酸汤鱼捞饭加盟详情

　　苗小坛酸汤鱼捞饭中国果味酸汤鱼倡导者

　　果味酿酸苗家祖传酸爽开胃不长胖

　　苗小坛酸汤鱼捞饭是无锡六府餐饮旗下2016新创品牌
　　无锡六府餐饮有限公司由善志连锁餐饮品牌策划和20年连锁餐饮实践团队共同成立，专注孵化连锁餐饮实体品牌，旗下现有“五口灶”“吃噻”“疯狂的鲜椒”“魔力三千品”“苗小坛酸汤鱼捞饭”等连锁餐饮品牌，共计门店数量超100家，年接待6000000人次。
　　苗小坛产品源自黔菜代表菜--苗家酸汤鱼
　　酸汤鱼是千万苗家人的当家大菜，距今已有上千年历史。苗小坛采用祖传苗家果味古法酿酸技术，以番茄、柠檬、西柚、金橘等水果为主材，入坛自然发酵酿制成特独的果味酸汤，结合消费者受欢迎的深海无骨鱼，研发出独一无二的苗小坛果味酸汤鱼，不仅开胃，还具有溶解脂肪和健身美体的结果，是符合现代消费趋势的餐饮产品。
　　六府餐饮专注餐饮连锁品牌加盟，将传统健康美食传遍中国
　　公司致力于挖掘传统美食和不错餐饮商业模式，专注发展品牌加盟连锁，希望将传统健康美食传遍中国，让每一个中国人在品尝经典美味的同时，吃出健康美丽。苗小坛酸汤鱼捞饭

　　苗族一道菜，何以风靡千年？
　　苗族，一个神秘的民族。他们的一道菜，风靡千年经久不衰，经过商业推广后更成为了一道人人称赞的美味佳肴。这道菜就是“苗族酸汤鱼”。
　　苗族民谣这样传唱：“白白的，要数冬天雪。甜甜的，要数白糖甘蔗。香美的，要数酸汤鱼。”
　　凯里酸汤鱼 ?源自苗族
　　酸汤鱼，一道既陌生又熟悉的菜名。初次被冠名是因为凯里。黔系名菜酸汤鱼，尤以凯里市区为典型，故外界统称为“凯里酸汤鱼”。
　　酸汤的食用历史悠久，早在苗族人的生活中传承千年，成为苗人们赖以生存的饮食搭配。
　　而凯里市位于贵州省黔东南苗族侗族自治州，是以苗族侗族为主要人口的少数民族聚居城市，因而他们有幸继承了苗家酸汤，并逐步发扬。
　　酸爽的滋味夹杂着果味的清香，只闻到汤味飘香就垂涎欲滴，别提入口后酸中回甘绵延至肚中的刺激，让人着实难忘。怪不得喜爱酸汤鱼的人们尤如雨后春笋般。苗小坛招牌番茄酸汤鱼

　　古法酸汤 ?自成一派
　　苗族的酸汤自古有之，传承千年是个奇迹。
　　苗人生活于山中，地理条件限制了他们对调味料的使用。聪明的苗人自有办法，他们先用酿酒后的尾酒调制酸汤，让酸汤成为一种独特的调味品。
　　苗人自古有一句话：“三天不吃酸，走路打捞蹿”（音lào cuān，方言，意为走路不稳，东偏西倒）。“酸汤”的出现让苗人有了新的可用食材，不仅美味，喝了后止渴生津让人充满力量。从此，苗人再也不用担心没有盐巴吃而爬山无力了。
　　山中的果味是上天对苗人的馈赠，他们尝试着摘取番茄酿制酸汤。锅煮热米汤，汤中的番茄迅速膨胀炸裂，的果酸在番茄本体中得到释放，随即与米汤混合。酸味的汲取，伴随着苗人的耐心熬制，酸汤逐步形成，成为了苗族佳的食用汤品。
　　用酸汤烹制鱼肴，是苗人们的喜爱。当新鲜的活鱼清洗处理后放入热腾腾的酸汤中烹煮，任由酸汤的酸性分子融入鱼肉之中，滑嫩鲜美的酸汤鱼肉就此产生。看似简单的烹饪过程暗藏了苗人的智慧与大自然的神奇创造。苗小坛招牌柠檬酸汤鱼

　　酸汤养育 ?传承千年
　　一锅酸汤的好坏直接影响了苗人的生活。女孩子从小跟母亲学做酸汤，并以“酿的一手好酸汤”而得到未来夫家的喜爱。她们吃酸汤长大，学熬酸汤，更为自己的家人烹饪酸汤美食。酸汤不再只是美味，而是苗人们的生活必需。
　　苗族人发明酸汤，靠酸汤滋养繁衍、身强体健，这是苗族酸汤的秘密，也是苗族酸汤鱼传承千年风靡千年的原因。
　　经过研究，酸汤中含有丰富矿物质元素和维持人体肠道平衡的乳酸菌。常食酸汤可排除人体致病菌、维持肠道平衡、防范骨质疏松、减少血液、抑制癌症、，保持肌肉神经的兴奋性以及维持机体的酸碱平衡。看来酸汤对于苗族百岁老人的健康长寿功不可没。这样的发现让喜爱苗家酸汤鱼美味的人们对它更念念不忘。苗小坛特色菜品

　　千年不衰 ?美味风靡
　　当苗家酸汤鱼历经千年不衰，在全国发扬，恰好说明：民族的，世界的。它正用其独特的优势，承载着苗族的文化，不断受到人们的喜爱。
　　当我们食不知味，喝一口酸汤；当我们无食解馋，吃一口酸汤鱼。闻着果酸，将鱼肉与汤混合下肚，再难满足的口腹之欲也会悄然殆尽。
　　千年，是过去，是现在，也是未来。

苗小坛酸汤鱼捞饭加盟优势

　　四大项目优势，低成本、高收银，无需经验，专业团队教您实操

　　品牌创建：品牌定位策划、品牌形象创意、品牌空间设计等均有善志品牌建设机构全程策划。
　　品牌运营：多年餐饮连锁经营经验的实战团队负责管理运营。
　　无需经验：简单易操作，无需大厨，一学就会。

　　快速实现目标：连锁经营，考察方便，智慧之选小，收银利高。

苗小坛酸菜鱼捞饭年轻人追捧

　　六大总部贴心扶持，从选址到培训一站式帮扶，轻松开店当老板
　　1.专业选址顾问：协助加盟商进行店面选址评估并辅助谈判。
　　2.核心原料供货：制造/精制酱料总部统一配送。
　　3.品控研发：不定期巡店督导和新品研发并推广到店。
　　4.品牌形象统一：总部统一设计，装修主材、餐桌椅、餐具收银系统由总部统一采购。
　　5.运用支持：提供营运手册及相关管理资料，给予持续的运营辅导。
　　6.人员培训：总部免费提供各岗位人员培训。

苗小坛酸汤鱼捞饭加盟流程

　　苗小坛加盟流程
　　1.咨询 → 2.考察 → 3.洽谈 → 4.签订合同 → 5.缴纳费用 → 6.选址评估 → 7.培训 → 8.设计装修 → 9.筹备跟踪 → 10.开业验收 → 11.正式营业

苗小坛酸汤鱼捞饭加盟条件

　　苗小坛加盟条件
　　1.认同苗小坛酸汤鱼捞饭品牌文化和经营理念；
　　2.拥有当地丰富资源及创业精神；
　　3.有足够可支配资金，有较强承受能力，对智慧之选经营有合理期望；
　　4.理解餐饮汗液的运作模式，有足够时间参与经营；
　　5.有餐饮及零售行业经验者优先，无不良的信用记录；
　　6.必须具备事宜的经营场所，大型社区沿街商铺、及商业综合体、人流密集区。

苗小坛酸汤鱼捞饭旗下品牌

苗小坛酸汤鱼捞饭 投资额：20~50万 门店数：500家查看详情

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